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【江南】 老母鸡的心事_1

来源:贵阳文学网 日期:2019-10-29 分类:伤感散文
破坏: 阅读:1442发表时间:2016-11-13 10:23:09

每年春暖花开天气转暖的时候,农村的妇女和老太太们都要买些小鸡来喂养,小鸡养大了可以下蛋,鸡蛋可以换回油盐钱。其实喂养小鸡也成为女人的一种习惯,不养反倒让女人有些无所事事和无所适从了。
   农村的妇女都知道,养小鸡比养孩子都难。为啥这样说?因为小鸡太难养,每年买回的小鸡,你费尽心血到头来兴许一个都难成活。老太太们常在一起闲聊,说起养鸡都怨声载道,有的买三十只,有的买五十只,还有的买一百只,到最后连根鸡毛也见不到。
   养小鸡你要把它当孩子来养,这话听起来夸张,这是因为你没养过的缘故。作为一个女人,兴许你能把三五个孩子养成人,但你不一定能把三五十只小鸡也养大。
   小鸡刚买来时,煞是好看,有鹅黄色的,有黑色的,还有花色的,都毛绒绒的,就像小孩子过年穿的新衣裳,非常惹人喜爱!小鸡刚来还吃不动其它食物,要买些小米,把小米盛在碗里,放在锅里蒸熟。当你把米粒撒在地上的几个盘子里时,那小鸡争先恐后地朝盘子飞奔而去,盘子边沿围了一圈小鸡,还有淘气的小家伙跳进盘子里转着圈地吃。
   吃饱了,还要给它们倒些温开水,它们把尖嘴插进水里嘬几下,然后仰起脖子吧叽几下嘴巴,吃饱喝足之后,便三五成群玩耍,玩累了就相互挤在一起晒太阳。
   小鸡营养不良,身体素差,最容易得病。今天死一两个,明天死三四个,不几天时间便所剩无几,把那些老太太们心疼得不得了。
   后来,有经验的老太太就让老母鸡暖小鸡,这个要等到第二年开春后天气暖和时。暖小鸡的老母鸡必须是两年以上的老鸡,头一年下了多少鸡蛋,它心中有数,等到第二年开春正在下蛋时,它便不下了。老太太们便说,老母鸡的鸡蛋下到一定程度要暖小鸡,这也许是动物的本能吧!
   母鸡到这时候都有这种反应,不过也要在众母鸡中挑选个头强壮,翅膀大、鸡毛多的老母鸡。你不能让它们全暖小鸡呀,也要留下几只下蛋的鸡,因为此时鸡的体温比平时高几度,要通过降温来促使其下蛋,就是把老母鸡摁进水盆,用冷水洗几天就行了。
   要暖小鸡首先要挑选鸡蛋,鸡蛋必须是新鲜的。妇女们都是在晚上,点上煤油灯,手握住鸡蛋对着灯光照,发现鸡蛋里有豆粒大的黑点,这个蛋就可以,用老太太的土语说,那黑点就是小鸡的眼睛。用专业的话说就是受精蛋,这样的蛋肯定出小鸡;反之就是白蛋,再暖也不出小鸡,最后会发热变成坏蛋,臭气薰天。
   有人家暖小鸡在破竹篮里,有的则放在大瓦盆内,不管用何种物件,保温是首要的。首先垫上厚厚的干麦秸,有的还用破棉絮,这些都是为了增温保暖。
   老母鸡真的开始暖小鸡时,像女人坐月子一样,恪尽职守、尽心尽责,几天不吃不喝卧在盆内。饿了或渴了,跳出来就吃,吃饱喝足不用催不用哄,很自觉地跳进去。老母鸡此时的体温很高,大约超过四十度,为了使鸡蛋各个山西癫痫医院有几家部位受热均匀,它就用两爪翻动鸡蛋,每天都翻好几遍。鸡蛋一般放二十多个为宜,太多了它就暖不好了。
   “小鸡小鸡,二十一。”就是说鸡蛋从开始暖到出壳须二十一天,到该出壳前一天,有的农妇想查看结果,就把鸡蛋放进温水盆内,有的鸡蛋在水里会来回摇晃,说明这个蛋已变成小鸡,体重变轻;有的则沉入水底,说明这个蛋没任何变化,肯定是个白蛋,或者说是坏蛋。
   小鸡都是在里边啄破蛋壳自已钻出来的,也有啄得很慢,老母鸡看到了会帮助它们脱壳的。刚脱壳的小鸡身上湿漉漉的,老母鸡就用体温给它们暖干。
   要”粘小鸡”的也就在这个节骨眼上,何为粘小鸡?就是再买十多个小鸡,趁老母鸡还未下窝之前偷偷地塞在下边。老母鸡学癫痫病如何才能治愈过数学,它识数的,晚了它就知道自已有几个孩子,有几个黄的,有几个黑的,又有几个花的,它心中有数,多一个它都不带。我见过老母鸡用尖嘴巴把别人的小鸡甩多远的情景。
   自从老母鸡武汉癫痫早期症状是什么当上妈妈后,过去挺温驯的,如今也变得异常地凶猛,谁欺服它的孩子它就拚死命与你决斗,它能把家里的狗啄得汪汪叫,其它母鸡们看见它都退避三舍,就连过去经常欺侮它的大公鸡此刻也敬畏三分。
   每天太阳出来,天气暖和时,老母鸡便领着一群孩子出去觅食。老母鸡走地很慢,一步三回头,左顾右盼地,唯恐孩子们掉队遇到危险,因为孩子小不懂事理,啥事都得从头教,啥事都得从头学,都是学而知之,哪有生而知之呢?老母鸡懂得这些大道理!
   吃是一切有灵性的动物生存的本能,看似简单,却也学问颇深。老母鸡首先要教会孩子们从地下觅食,食物不会从地下自己钻出来,即使有,也很少。必须要用自己的两只利爪刨食,不劳而获终究不是长法,必须通过自己的劳动来养活自已,靠别人是不行的。
   老母亲回头看看孩子,大多数都是乖孩子,如影随形地跟在母亲周围。也有几个淘气的小家伙落在后边贪玩,还有两个在打架。老母鸡停在那儿不走了,回头咯咯地发出呼唤声。两个打架的小家伙玩性,没把母亲的叫声当回事,仍旧停在原地。老母鸡本想发火,却又摇摇头,耐着性子走到小鸡身边,用翅膀轻轻地驱赶它们。它的翅膀硬,生怕碰伤孩子,它知道孩子多,不好管理,有几个调皮捣蛋的也属正常。
   孩子们都围拢过来,老母鸡开始以身说法现场现教,它用两只爪子用力在地下挠,挠出的浮土被抛在身后,挠到几个很小的虫子和一条小蚯蚓,几个小鸡便一跃而上抢食起来,小鸡们没见过还在地上翻滚的蚯蚓,都吓了一跳,没有一个敢近前下口。老母鸡用嘴只一啄,它便老实了,于是几只小鸡便争抢起来,一只小鸡咬住一头不松口,另一只小鸡含着另一头不相让。又有几个也来凑热闹,两只小鸡一看情况不妙,生怕其它兄弟姐妹来争抢,便急红了眼,于是两只小鸡用力一挣,蚯蚓断成两截。于是两只小鸡分头散开就跑,半截蚯蚓在小鸡嘴上晃悠着。其它的小鸡便分路追赶,又有几个在前面堵截,眼明嘴快的又咬住剩下的一段,再用力挣,又断为两截……
   整个场面打斗激烈,僧多粥少,争吵是难免的,老母鸡想,这不能怪孩子,是自已的责任,必须多搞些食物,吃饱了就不会抢了。老母鸡又想,兄弟姐妹应该互相谦让才对,争来抢去的会惹人黑龙江好的癫痫医院是哪家笑话,这些等以后有时间再细心地给孩子们讲,它们还小,说了也不会听,即使听了也不会懂,现在首要的是解决生存问题。路边的青菜叶虽然新鲜,但还不能让孩子们多吃,应该吃些营养价值高的食物,这样孩子们的身体素质会增强,抗病能力会提高,它们自己会觅食了,自己也省些心,这么多孩子自己哪能顾得过来。
   于是,老母鸡领着孩子们慢腾腾地来到菜园地,菜园地里种的有韭菜、黄瓜、辣椒和长豆角,长长交叉的细竹竿上吊下来一根长丝,下边坠着一只虫子。老母鸡看得真切,它仰头就能喙到,但小鸡却吃不到。它就屏息静气地盯着小虫,小虫呢却浑然不觉依然悠闲地荡着秋千,徐徐地往下降落。老母鸡咯咯地叫几声,一群孩子似乎听懂了母亲的话,都昂起头,瞪圆了黑痴痴地小眼睛瞅着还在往下滑动的小虫子,几个小家伙跃跃欲试跳将起来,有一个白色绒毛的小鸡一下子吞进嘴里。
   其它小鸡们学会了技术,各自散开觅食去了,三五个一伙,六七个一群,它们在豆角架下来回穿梭,看见有鲜土就学妈妈用小爪子挠几下,抓到小虫子就很高兴地吃掉;有的小鸡就专门寻找菜叶上的或空中吊着的虫子,半晌功夫,脖子下边鼓得涨涨地。老母鸡始终左右跟随,它边觅食边看护着孩子。
   太阳西斜,天气就转凉,老母鸡赶快领着孩子们往家赶。老母鸡先找个背风的墙角卧下,小鸡们全都钻进妈妈的肚皮下,那里边又舒适又温暖。从外边看,根本看不到小鸡,但只要外边有些动静,好奇的小家伙们一个个从妈妈的羽毛下探出头来……
   有一次,老母鸡领着孩子去觅食,天气突然下起瓢泼大雨,老母鸡赶忙咯咯地叫起来,小鸡们急冲冲地跑过来,钻进老母鸡身下,雨水淋湿了老母鸡身上的羽毛,它闭上眼睛默默地忍受着,雨滴打在头上和身上挺难受的,但此刻自己身下有好多孩子,它们太小经不起风吹雨淋,自已吃些苦受些罪也值得,只要孩子们能快乐,自已也高兴,这是每个母亲的职责,世世代代都是这样传下来的……
   小鸡们在母亲的引导下,学会了觅食和其它生活技能,身体一天天长大、强壮起来,老母鸡看到这些由衷地高兴,它“咯咯咯”地笑起来……

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